signature bowls
chicken teriyaki
Sushi Reis, Teriyaki Dressing,
Sous-vide Chicken, Edamame,
Gurke, Tomate, Frühlingszwiebel,
Creamy Mayo, Röstzwiebel
spicy tofu
Sushi Reis, Spicy Ponzu Dressing, Marinierter Tofu,
Edamame, Gurke, Avocado, Mango,
Vegane Mayo, Mixed Sesam
tokyo truffle salmon
Sushi Reis, Teriyaki Dressing,
Lachs, Edamame, Gurke,
Mango, Japanese Slaw,
Truffle Mayo, Crunchy Sunflower
pobo salmon
Sushi Reis, Sesam Dressing,
Lachs, Edamame, Gurke,
Avocado, Frühlingszwiebel,
Creamy Mayo, Mixed Sesam
spicy tuna
Sushi Reis, Spicy Ponzu Dressing, Tuna,
Edamame, Gurke, Tomate, Avocado,
Spicy Mayo, Mixed Sesam
truffle beef
Sushi Reis, Teriyaki Dressing,
Lachs, Edamame, Gurke,
Mango, Japanese Slaw,
Truffle Mayo, Crunchy Sunflower
spicy chicken
Sushi Reis, Spicy Korean Dressing, Sous-vide Chicken,
Edamame, Gurke, Baby Spinat, Kohlrabi,
Creamy Mayo, Crunchy Sunflower
build your bowl
Bau deine eigene Bowl mit deinen Lieblingszutaten.
pobo standorte
pobo Anichstraße
Anichstraße 5, 6020 Innsbruck
Opening in
über uns
Frisch, gesund und schnell – pobo – poke bowls sind das perfekte Add-on für deinen all-day healthy lifestyle. Das Fusion-Gericht aus der hawaiianisch-japanischen Cuisine vereint alles, was du für eine vitale und ausgewogene Ernährung benötigst. Die Zutaten, bestehend aus Sushi-Reis, tierischen und pflanzlichen Proteinen und frischem Gemüse, können beliebig kombiniert werden. Die verschiedenen Dressings, Saucen und Toppings verleihen deiner pobo bowl das gewisse Extra und sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Wähle zwischen einer unserer pobo signature bowls oder stell dir deine poke bowl aus deinen Lieblingszutaten selbst zusammen.